Penggunaan beras merah sebagai obat sudah dikenal sejak tahun 2800 SM. Beras merah juga disebut sebagai jenis makanan yang dapat menyembuhkan penyakit secara alami. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan Mindy Herman RD, yang menulis artikel berjudul
Minerals: from B to Z. Hasil penelitiannya di The Arizona Cancer USA, membuktikan bahwa beras merah positif untuk mencegah kanker kulit dan beberapa tipe lainnya, serta dapat meningkatkan stamina.
Jadi mulailah mengonsumsi beras merah jika tidak mau cepat lelah dan terhindar dari kanker kulit.
Sumber : Sekar April 2009
bener gitu yah mbak, drumah tu makan beras merah tapi masih sering dcampur ma beras biasa;)
BalasHapussalam kenal:)
Beras merah juga baik buat diet kan ya? Tapi punya tips masaknya? Ada yg bilang lebih susah dr beras putih ya? Maksudnya klo pake rice cooker, biasanya takaran air sesuai takaran beras. Nah, klo diterapkan pd beras merah, hasilnya agak keras
BalasHapuswendy : ya begitulah yang saya dapat informasinya
BalasHapusfanda : iya mba harus lebih banyak airnya daripada kita masak beras putih